枝豆と若どりむね肉の甘酢炒め

若どりむね肉は1㎝角に切り、塩と酒をふっておく。

洋にんじんは7～8㎜角、白ねぎは縦2つに切り5㎜幅に切る。

サラダ油を熱し、若どりむね肉を入れ中火でゆっくりと炒める。

調味料を加え強火にし、調味料をからめ混ぜる。