和風梅そばめし きんぴらアレンジリメイク
ケーコスペード
作り方
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1
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細かく切った豚バラ肉をフライパンで油をひかずに炒める。（豚バラ肉の油がでるからひかなくてOK）
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2
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ニンニクチューブと塩胡椒５振りする。
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3
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細かく切った焼きそばの麺を入れる。
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4
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細かく切ったきんぴらを入れる。
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5
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タレを混ぜた納豆を入れて炒める。
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6
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ごはんを入れて炒める。
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7
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ダシの素と梅昆布茶を入れて混ぜる。
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8
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細かく切ったわけぎと細かく切った梅干しを入れて炒める。（きんぴらが甘いので梅干しは甘くないヤツ）
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9
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きんぴらの甘さとと梅のしょっぱさで味見をしながら、薄い場合は塩胡椒を足して、パリっとしてきたら出来上がり。
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コツ・ポイント
きんぴらの量で甘めになるのでお好みで量を調整して下さい。
梅が好きな方は増やして下さい。
梅が好きな方は増やして下さい。
このレシピの生い立ち
きんぴらと焼きそばの麺が残ったので、冷蔵庫にあるもので考えました⑅◡̈*
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
ケーコスペード
