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料理に使う 鶏もも肉の甘辛漬け(保存食)

料理に使う 鶏もも肉の甘辛漬け(保存食)の画像

Description

すぐに使わない鶏肉を、
下味を付けて保存すると 便利ですよ〜^-^

材料

鶏もも肉
1枚
⚫醤油
大さじ 1
⚫酒
大さじ 1
⚫みりん
大さじ 1
⚫にんにく(チューブ)
8cm

作り方

  1. 1

    写真

    鶏もも肉は2cm程巾に切り
    材料⚫に漬け込みます。

  2. 2

    保存日数に伴い、味が染み込んでます。
    お肉の色 と 水分量で、
    タレの染み具合が分かります。
    お好みの日に、使います。

  3. 3

    写真

    6日目、
    タレがしっかり染みてます。

  4. 4

    写真

    親子丼
    レシピID3888035
    か 時短で 作れます。

  5. 5

    写真

    唐揚げ
    レシピID3940309
    甘酢焼き
    レシピID3964784
    が 簡単に作れます。

  6. 6

    【甘辛兄弟レシピ】
    牛肉 レシピID3905650
    豚肉 レシピID3882466
    豚肉ﾛｰｽ レシピID3835124

コツ・ポイント

鶏もも肉を切って、
風化させない方法で タレに漬ける。

このレシピの生い立ち

お買い得の鶏もも肉を買いたい。とか
明日、ゆっくり料理の時間が取れない。と…悩む
そんな時は、保存食が 大活躍します。
レシピID : 3874918 公開日 : 16/05/30 更新日 : 16/07/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

8件 (7人)
2019年5月14日
写真
クックUY0IHO☆
さてさて何を作ろうかo(*⌒—⌒*)o

何ができるか？…私も楽しみです＼(^o^)／

2019年2月18日
写真
haru_cat
長ネギも一緒に焼いて胡椒たっぷりふりました。美味しい！

長ネギと胡麻の組み合わせ美味しそうですね(^_^)

2016年12月12日
写真
りあけんたママ
行き場を失った鶏ももが救われました！笑 ありがとう♪

旨みとコクがある鶏もも肉、保存して使いきりたいね(>_<)

2016年10月17日
写真
nachichoco
いつも味付けなしで保存していたので味付保存に挑戦。甘酢の作ります

風化しないエア抜き上手ですね(^-^)仕上がりが楽しみ～

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( )
ハっぴ～やん
料理に使う 鶏もも肉の甘辛漬け(保存食)
by ハっぴ～やん