鰹節でレタスの和風サラダ☆材料3つ☆
ミミごはん
作り方
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1
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レタスを40度位のお湯に浸けながら食べやすい大きさにちぎりながら洗う
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2
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ザルに上げて水分わ切る
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3
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鰹節、醤油を振りかけて、ざっくり混ぜる
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4
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お皿に移して出来上がり♡
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コツ・ポイント
40度のお湯に浸けるとレタスが元気にシャキシャキになります。
でも浸け過ぎずに。私はボールに溜めながら、洗いちぎりしてさっとザルに上げてます。
でも浸け過ぎずに。私はボールに溜めながら、洗いちぎりしてさっとザルに上げてます。
このレシピの生い立ち
20年位前からたまに作ってて、家族みんな大好きです。あっと言う間に無くなります。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
ミミごはん
