オレオNYチーズケーキ
クックZ03GAH☆
作り方
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1
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ボトム用オレオを袋に入れ、棒などで細かく砕く。溶かしバターを加え、全体になじませたら型の底にしっかりと敷き詰める。
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2
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チーズケーキの材料を全てミキサーに入れて撹拌する。(さらに一度ザルで漉すと滑らかに仕上がります)
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3
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型に流し入れ、上に飾り用のオレオを手で砕いて載せていく。
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4
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天板にお湯を張ったオーブン160度で1時間焼く(途中、焼き色が強くついてしまう場合には、一枚アルミホイルを被せる)
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5
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粗熱を取り、型ごと冷蔵庫でしっかり冷やしたら適当な大きさにカットしてお皿に取り分ける
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
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