塩しめじ
papi2☆
作り方
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1
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しめじはほぐし、えのきは３等分する。赤とうがらしは種を除く。
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2
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鍋に水、酒、みりん、赤とうがらしを入れて火にかけ、煮だったら、しめじを加えて塩をふる。
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3
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混ぜながら煮て、しめじがしんなりしたら、えのきを加え、時々混ぜながら4~5分煮る。
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4
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塩昆布を加えてひと煮立ち上させて出来上がり♪
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コツ・ポイント
辛いのが苦手な人は入れなくても大丈夫です。
このレシピの生い立ち
しめじの袋に作り方が載っていたのでチャレンジしてみました♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
