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今回はこちらのあま酒を使いました。
アボカドは皮を剥いて種を取る。ココナッツオイルは固まっていたら湯煎で溶かしておく。
カシューナッツ以外の材料を全てミキサーかブレンダーで撹拌し、タッパーに入れたら平らにならす。
冷凍庫で1時間冷やし固めたら混ぜ合わせ、砕いたカシューナッツをトッピングする。