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にらはざく切りにします。平天は一口大に切ります。
フライパンで1を炒め、しょうゆと酒で味付けをし、にらが炒められたら卵を割りいれます。
卵がスクランブルになったらできあがりです。
れぽありがとう!美味しくできてよかったです。(o^—^o)