長芋とささみのナゲットの画像

Description

ささみと長芋、調味料をFPにかけてスプーンですくって揚げます。外はカリッと中はふんわり、誰にでも食べやすいナゲットです。

材料 (2〜3人分)

4本
5〜6cm
☆にんにく(チューブ)
1cm
☆しょうが(チューブ)
1cm
☆酒、醤油
各小さじ1
大さじ1
揚げ油
適量

作り方

  1. 1

    写真

    ささみは筋を取り3つくらいに、長芋も同じくらいの大きさに切っておく。

  2. 2

    写真

    ささみ、長芋、☆の調味料をすべてFPに入れて、なめらかになるまでかける。

  3. 3

    写真

    揚げ油を熱し、スプーンですくいながら揚げる。

  4. 4

    160度くらいで揚げて、色がよくなったら出来上がり。
    レモンの絞り汁やポン酢をかけて…

コツ・ポイント

スプーンですくうときに、きれいに外れなければ、少し水をつけてすくうとうまく落とせます。

このレシピの生い立ち

友人に教えてもらったレシピをアレンジしました。
(友人のレシピはれんこん入りでした。)
レシピID : 3879464 公開日 : 16/05/25 更新日 : 16/05/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
写真
クックB0S569☆
美味しくできました豆腐ない時長芋でできていいですね
写真
るぱん3世
長芋の味がしてやさしい感じでおいしかったです!またつくります

作っていただきありがとうございました(*^^*)

写真
むっつりー2
さっぱりとした味で 体にいい気がしました! 美味しかったです!

作っていただいてありがとうございました(*^^*)

初れぽ
写真
smilemiya
ささみと長芋が冷蔵庫に入っていたので作ってみました♡お弁当にも。

作って頂いてありがとうございました(*^^*)