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鮭のカレー照り焼き(減塩レシピ）

鮭のカレー照り焼き(減塩レシピ）の画像

Description

カレー風味で減塩!!

材料 （2 人分）

鮭
2 切れ
★カレー粉
適量
★減塩麺つゆ
大さじ1 杯
★酒
大さじ1杯
★みりん
大さじ1杯
油
大さじ1杯

作り方

  1. 1

    鮭は表面の水気を拭き取り、カレー粉を両面にたっぷりまぶす。

  2. 2

    ①の鮭に片栗粉をつける。

  3. 3

    ★印の調味料を合わせておく。

  4. 4

    フライパンに油を熱し、鮭を置き、アルミホイルをかぶせて弱火〜中火で焼く。

  5. 5

    鮭に火が通ったら、余分な油を拭き取り、★印の調味料を投入。鮭を何度か返し、調味料を絡めて完成〜。

コツ・ポイント

カレー粉は焦げやすいので弱火〜中火で焼くと良いと思います。
調味料はすぐに煮詰まりますので、手早く絡めて下さい。

このレシピの生い立ち

カレー粉と麺つゆは合うのではないかと思い、試してみました。
レシピID : 3879598 公開日 : 16/05/25 更新日 : 16/05/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)
2019年8月16日
写真
Dramafree
今日のお弁当に。ありがとうございます

彩り綺麗ですねッ！また作って下さい。レポありがとうございます

2016年9月20日
写真
☆ちゅうたん☆
簡単なのにメッチャ美味しい！(^^)好きな味♡

美味しく召し上がって頂いてうれしいです！ありがとうございます

2016年5月31日
初れぽ
写真
クックI6NLMD☆
おいしく出来ました。 ありがとうございます(^-^)

美味しく出来て良かったです!ありがとうございます＼(^^)／

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( )
るみはな♡
鮭のカレー照り焼き(減塩レシピ）
by るみはな♡