簡単玉ねぎハンバーグリベンジ
Description
思春期の男の子大絶賛の玉ねぎ料理
ガロちゃん美味レシピ
材料
作り方
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1
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新玉ネギ３つ
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2
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半分に切って、中身をくり抜きます。
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3
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ハンバーグを切って、玉ねぎの中に詰めます。
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4
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いそかわで売ってる解凍ハンバーグ1個でちょうどいいですが、ミンチでハンバーグ作ったら、もっと美味しいでしょう。
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5
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鶏福館の鶏出汁一袋、なべに投入です。
鶏ガラスープでもok
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6
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ヒタヒタになる位でいいと思います。
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7
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茅の舎 野菜だしを一袋投入
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8
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勿体無いので、くり抜いた玉ねぎも鍋に投入して火にかけます。
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9
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沸騰したら、弱火でじっくり2時間。
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10
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1時間経過。
玉ねぎからハンバーグが分離してるので、かずちゃんにまた聞かないと。
失敗例
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11
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水は500cc目分量
ミートボール入れた後の汁も入れてみる。コンソメキューブ1個入れて沸騰まで待つ。
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12
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新タマくり抜いて、ミートボール投入してから、弱火にして湯に入れる。
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13
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とりま器が柔らかくなるまで、茹でてみる。
汁はどんだけ減っちゃうかな？
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コツ・ポイント
言われた通りにやって、わからなかったらラインで聞く。
このレシピの生い立ち
かずちゃんに教えてもらって、まずチャレンジ。
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