優しいプロの味♡たけのこご飯
コリーノ
作り方
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1
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お米は洗ったら30分は水を切っておく。
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2
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たけのこを茹でて冷ましたら、薄くスライス！
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3
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お釜に米、調味料を入れたら2、5合目まで水を入れる
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4
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人参、たけのこを乗せ、炊飯スィッチオン！
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5
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木の芽は、手のひらでパンと叩き、香りを出しましょう！
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コツ・ポイント
たけのこの種類により、米ぬか、鷹の爪などでアク抜きしてください。今回はアクのない淡竹なので茹でただけでした。
味がシンプルなので塩気は調整してください。
味がシンプルなので塩気は調整してください。
このレシピの生い立ち
庭で採れたたけのこをすぐ食べたくて炊き込みご飯へ♡
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コリーノ
