鶏胸肉とハンペンのふんわり焼き

鶏胸肉とハンペンは1センチ角に切る。卵、にんにく、しょうがと全ての調味料と混ぜ合わせる。

フライパンに多めの油を入れて、スプーンでひとくち大にすくいながら形を整えて焼く。