トッポギ?お餅がおかずになるレシピ
作り方
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1
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ピーマンは縦半分に切り1センチ幅に切り、ピーマンも同様に1センチ幅にくし切りにしておく。
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2
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フライパンに油をひきお餅をいれて、いためる。端がやわらかくなったら、たまねぎ、ピーマンの順に入れて炒める。
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3
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1分ほどいためたら、
焼肉のたれ、コチュジャンをいれて混ぜ炒め、たれが絡まったら出来上がり
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コツ・ポイント
たまねぎ・ピーマンの歯ごたえを残すととても美味しいので、
たまねぎは透明になる前にたれをいれると◎
たまねぎは透明になる前にたれをいれると◎
このレシピの生い立ち
5月の節句のとき頂いた笹餅がなかなかなくならず、
何かいいレシピはないかと思い思いついた。
何かいいレシピはないかと思い思いついた。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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