万願寺とうがらしとカリカリしらすの炒め煮
Fujiレシピ
作り方
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1
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万願寺とうがらしを斜め半分に切り、中の種を取り出す。
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2
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フライパンにサラダ油を入れて熱し、しらす干しを入れ、カリカリになるまで炒める。
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3
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２に万願寺とうがらしを入れてさらに炒め、しんなりしてきたら、めんつゆ（三倍濃厚）を回し入れる。
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コツ・ポイント
京野菜の万願寺とうがらし。もし手に入ったらおすすめのレシピです。
また、塩分を控えたレシピですので、減塩中の方や塩分を抑えたい方にもおすすめです。
また、塩分を控えたレシピですので、減塩中の方や塩分を抑えたい方にもおすすめです。
このレシピの生い立ち
◆Fujiレシピ◆
私達、管理栄養士が実際に医療機関で提供しているレシピをご家庭用にアレンジしました。「おいしい健康・脂質異常症」で栄養バランスのよい1日の献立を掲載しています。
私達、管理栄養士が実際に医療機関で提供しているレシピをご家庭用にアレンジしました。「おいしい健康・脂質異常症」で栄養バランスのよい1日の献立を掲載しています。
Fujiレシピ
