紅茶とぶどうのふるふるゼリーの画像

Description

フルーツだけのゼリーもおいしいけれど、お茶と合わせたらとってもさっぱりなデザートになりました♪
とろとろふるふる☆

材料

好きな紅茶
300~350ccくらい
好きなぶどう(写真はレッドグローブ)
5~10粒程度(お好みで)
大さじ3

作り方

  1. 1

    【準備】
    セラチンは分量の水にふやかしておき、600W(500WでもOK)の電子レンジで30秒弱温めて煮溶かしておく。
    ぶどうは、皮を剥いて種を取って、1/4くらいにカットしておく。

  2. 2

    紅茶を準備します。濃さはお好みで。
    今回はピーチティーを使用しています。
    甘みが欲しい場合は、抽出した紅茶にお好みでお砂糖などを加えてください。

  3. 3

    大き目のタッパーなどに2を移し、粗熱が取れたらぶどうを入れます。

  4. 4

    1で準備したゼラチン液を3に入れ、くるくるかき混ぜてよーくなじませます。

  5. 5

    冷蔵庫で2時間以上冷やし固めてできあがり☆
    ミントの葉などがあればおしゃれかも。
    (うちにはなかったので、そのまんまです…)

コツ・ポイント

飲み残した紅茶や、ペットボトルの紅茶など、なんでもOKです。ぶどうもお好きなもので!なければほかのフルーツを入れてみてくださいね。

このレシピの生い立ち

食べた後に口に甘さが残るフルーツゼリーが苦手で、たまたま冷蔵庫で保存していた朝食用に淹れた紅茶とぶどうでゼリーを作ってみたら、意外に後味さっぱりで美味しくできました!
レシピID : 388233 公開日 : 07/06/12 更新日 : 07/06/12

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みゃみゃごと
アンパンマンのぶどうジュースとピオーネで作りました!余りそうだった葡萄が美味しくいただけて感謝です〜!