ささみチーズと大葉のゆずこしょう春巻き

ささみチーズと大葉のゆずこしょう春巻きの画像

Description

ゆずこしょうが、ピリッと美味しいです。

材料 (2人分)

5本
1束
ゆゆずこしょう
適量
揚げる用
水溶小麦粉
とめるよう

作り方

  1. 1

    春巻きの皮に、ささみ、とろけるチーズ、ゆずこしょうをのせる。巻き終わりのほうに、大葉をおく。

  2. 2

    巻き終わりに、小麦粉を溶いた水でとめる。

  3. 3

    180℃の油であげる。

コツ・ポイント

皮の枚数に合わせて、ささみを切って量をあわせました。大葉は、揚げたとき色がキレイなように、春巻きの皮の方を表に
ゆずこしょうは、多いほうが好みでした。
ゆずこしょうを、梅肉に変えても美味しいです。
ポン酢や、からし醤油などお好みで!

このレシピの生い立ち

鍋の季節が終わり、ゆずこしょうが残っていたので(^-^)
レシピID : 3882981 公開日 : 16/05/30 更新日 : 16/05/30

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