キッコーマン本つゆ香り白だしオクラ煮♪
作り方
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1
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オクラのヘタの先を切り落としガクの硬い部分を削り取る
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2
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鍋に湯を沸かし塩ひとつまみを加えオクラを茹でる
1分45秒くらい(様子をみて)
ざるにあげ食べやすい大きさに切る
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3
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鍋に白だしを入れ沸騰させ⑵のオクラを加えひと煮立ちしたら皿に移しておろし生姜をのせる
(煮込まなくても味が染み込みます)
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コツ・ポイント
茹でてあけるだけ〜♪
このレシピの生い立ち
味付けは常備食材のキッコーマン本つゆ香り白だしだけ〜♪失敗なし〜♪