大人の夏デザ★カフェモカかき氷
Description
珈琲と牛乳を凍らせてつくったカキ氷に、チョコレートシロップとシナモンをトッピングしたら…絶品カフェモカ氷のできあがり♡
ぢんぴよ
材料
（1〜2人分）
インスタントコーヒー粉『ブレンディ』
8g（ティースプーン山盛り約4杯）
170cc
ガムシロップ（グラニュー糖でも可）
1/2個
150cc
15cc
適量
シナモンパウダー
適量
お好みで
作り方
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1
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水とコーヒー粉とガムシロップをカップに入れて混ぜる。（グラニュー糖の場合は6gを、水→お湯にして溶かす）
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2
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カキ氷用の氷型（合う大きさのカップなど）に流し入れて、冷凍庫へ。
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3
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牛乳150ccにコンデンスミルクを混ぜて型に流し入れて冷凍庫へ。
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4
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器を冷凍庫に入れてキンキンに冷やしておく。
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5
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②③が凍ったら、シナモンパウダー・チョコレートシロップの準備をして、コーヒー氷からカキ氷をつくる。（コツ・ポイント参照）
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6
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2／3くらい入れたところで取り出し、チョコレートシロップをかける。
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7
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次に牛乳氷でカキ氷をつくり、仕上げにチョコレートシロップとシナモンパウダーをトッピングしたらできあがり♡
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コツ・ポイント
コーヒー氷と牛乳氷の割合は6：4くらいがお勧めです★珈琲は濃いめ甘さは控えめ、牛乳は甘めにしてます★（濃さ甘さはお好みで匙加減してください）★アイスクリームはお好みで添えてください★（バニラ・チーズケーキ味がお勧めです）
このレシピの生い立ち
大好きな珈琲（カフェモカ）を、大人が楽しめるお洒落な夏デザートにしてみました☆
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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ぢんぴよ
