■簡単 スライサーで作る人参のラペ■

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Description

甘くて酸っぱいハニーマスタードドレッシングで人参がモリモリ食べられます。
人参苦手な私が食べれるので是非お試しアレ。

材料

1本
お好みで
オリーブオイル
大さじ1
バルサミコ酢(白)
大さじ1
はちみつ
小さじ1
粒マスタード
小さじ1
塩、胡椒
少々

作り方

  1. 1

    写真

    人参はヘタを切り落とし、ピーラでスライスする。

  2. 2

    写真

    保存バックにあらかじめよく混ぜ合わせた調味料と、スライスした人参を入れ空気を抜き30分以上冷蔵庫で味をなじませる。

  3. 3

    写真

    人参がしんなりしたら、レーズンを加えて出来上がり。
    ※レーズンは人参と一緒に漬けても美味しいです

コツ・ポイント

人参の色を綺麗に出したかったので、バルサミコ酢は白を使いましたが、お酢であれば何でも大丈夫です。
オススメはすし酢です☆
お酢の種類によってはちみつの量を調整して下さい。
レーズンの代わりにナッツを入れても食感が変わって美味しいです

このレシピの生い立ち

人参が苦手な自分の為に、何とか食べる方法を考案しました。
今ではすっかり定番メニューです☆
レシピID : 3884406 公開日 : 16/05/27 更新日 : 16/06/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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ryuryu1228
美味しいで〜〜す✨リピ決定〜〜。ご馳走様でした。

ありがとうございます♪( ´▽`)リピ入り嬉しいです♡