オレンジとクリームチーズinちぎりパン

生地作りは一次発酵までホームベーカリーにお任せ。
☆を入れて、セットする。
ミックスコールでオレンジピールを加える。

チーズクリームを作る。
レンジで少し柔らかくしたクリームチーズに、○を加えて、混ぜる。
使うまで冷蔵庫に冷やしておく。

一次発酵が終わったら、生地を取りだし、10分くらいベンチタイムを取る。

型にぴったりの大きさになるまで、二次発酵。

オーブンを170℃に予熱しておく。

５分焼いて、150℃に下げて10分くらい焼く。