ほうれん草とベーコンのごちそうサラダ
作り方
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1
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レタス、ほうれん草を洗い、シャキッとなるまで水に浸し、水気を切る。
ミニトマトも洗う。
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2
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ベーコンを切る
少し縮むので気持ち大きめに。
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3
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フライパンを熱しベーコンを並べる。
両面カリッとなるまで焼き、キッチンペーパーの上にあげ、余分な脂を落とす。
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4
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(ベーコンを焼いている間に)ドレッシングの材料を全て混ぜる。甘いめ、しょっぱいめ、お好みで分量を変えて下さい。
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5
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野菜をお皿に盛り、ドレッシングをかけ、ベーコンをかける。
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コツ・ポイント
ベーコンをカリッとなるまでしっかり焼いて下さい。
ドレッシングはお好みの味になるように分量を調節して下さい。
ドレッシングはお好みの味になるように分量を調節して下さい。
このレシピの生い立ち
カリカリベーコンのサラダが食べたくなり、家にあるもので作りました。