簡単♪新じゃがと新たまねぎのササッと炒め
コビトノセカイ
作り方
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1
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新じゃがは皮ごと洗ってくし型に切り、水にしばらくさらす。
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2
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水をきり、耐熱の容器に入れラップをし、じゃがいもに楊枝がすっと通るくらいまで加熱。
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3
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じゃがいもの加熱中、新たまねぎはくし型に、ウインナーは斜めに切っておく。
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4
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フライパンに油をひき、ウインナー、たまねぎ、じゃがいもの順で炒める。
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5
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たまねぎが透き通ってきたら、ポン酢をまわしかけ、サッと炒め合わせる。味を見て足りなければ塩で調整。
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6
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朝忙しい時に手早く作れます。パンにもご飯にも合う1品♡朝の残りをお弁当にも使えるよ☆
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コツ・ポイント
新じゃがや新たまねぎがなくても大丈夫。
その時はじゃがいもは皮をむき、たまねぎは少ししっかり炒めると甘みが出て美味しいです♡
その時はじゃがいもは皮をむき、たまねぎは少ししっかり炒めると甘みが出て美味しいです♡
このレシピの生い立ち
朝は忙しく、つい簡単な卵料理ばかりになっていたので。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
コビトノセカイ
