じゃが梅バター和えの画像

Description

レンチンしたじゃが芋を和えるだけ。
素材の旨味が活きてて、シンプルが美味しい一品。

材料 (2人分)

大2個
南高梅干し
2個
バター
20g

作り方

  1. 1

    じゃが芋は大きめ一口大に切り、レンジで600w4分程加熱する。
    熱いうちに、種とって粗く叩いた梅干しとバター加え和える

  2. 2

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    盛り付け、万能ねぎ散らす。

  3. 3

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    ※今回塩分8%の南高梅干し使用しました。

コツ・ポイント

手軽に摘まめるように、じゃが芋はカットしてあります。サイズはお好みで構いません。サイズによってレンジ加熱時間は調節して下さい。
熱いうちに和えて味馴染ませます。

このレシピの生い立ち

じゃがバターに南高梅干しが合うと思ったので。
今回は時短ですぐ出来る様にしたかったので、じゃが芋は一口大にカットし手軽に摘まめるようにしました。
レシピID : 3886694 公開日 : 16/05/29 更新日 : 16/05/29

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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ゆまつは
梅干し合う~♬︎想像以上の美味です☆勧めたくなる味♪感謝です!

梅バター気に入って頂け嬉しいです。作って下さりありがとう♡

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synyhn
とまらない美味しさですね(*^^*)リピしますっ♥

ついつい手が出る味ですよね。作って下さりありがとう♡

初れぽ
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くうもん
薬味を鰹節で代用!すぐ出来るので小腹が空いたときにいいですね!

鰹節も良いですね。作って下さりありがとう♡