2016運動会 お弁当 ワックスペーパー
作り方
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1
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前日~唐揚げに下味つけ、一度揚げる。
当日、もう一度揚げると時間の短縮になる。
次にポテトを揚げる。
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2
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肉巻き~前日に、いんげん、パプリカを肉に巻くまで。当日に焼く
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3
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玉子焼きはたまご6個で3つ作った。
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4
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前日に切れ目を入れたソーセージを当日に焼く。
肉団子をチンする。
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5
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トルティーヤの生地は前日に冷蔵庫に入れて解凍。当日にチンして具材を巻く。アボカド、ペッパーチキン、キャベツ、パプリカ。
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6
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俵おにぎり12個。銀シャリと鮭わかめ。海苔は前日に可愛く切った。
おいなりさんを10個。
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7
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写真には無いけど、海老とホタテのマリネを紙コップに。冷凍枝豆とタッパーに。
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コツ・ポイント
100均のワックスペーパーで彩りを足して、洗い物も楽々に\(^o^)/
肉巻きの緑色をピーマンからいんげんに今年は変更!彩りがキレイ♪
前日に丸ごと洗ったレタスを少し水を張った大きな鍋にドンっと置いておくと、水切りができてて、直ぐ使えた。
肉巻きの緑色をピーマンからいんげんに今年は変更!彩りがキレイ♪
前日に丸ごと洗ったレタスを少し水を張った大きな鍋にドンっと置いておくと、水切りができてて、直ぐ使えた。
このレシピの生い立ち
大人数だからと、張り切りましたが、多かったです。トルティーヤって、意外とボリュームありました(笑)