2016運動会 お弁当 ワックスペーパー

2016運動会 お弁当 ワックスペーパー
・・覚書・・
大人5人 子供2.5人分の運動会のお弁当です♪
昨年と中身はあまり変わらない…

材料 (大人5人子供2.5人)

モモ肉
豚ロース薄切り
パプリカ赤と黄
いんげん
フリルレタス
枝豆 冷凍のまま
保冷剤になる
アボカド
1個
千切りキャベツ
1袋
紫玉ねぎ
1個
トルティーヤ冷凍生地
12枚
6個
ご飯
4合
フライドポテト
冷凍フルーツ
保冷剤になる
冷凍アクエリアス
保冷剤になる
ペッパーチキン
3個パック
ハーブソーセージ
プチトマト

1

写真

前日~唐揚げに下味つけ、一度揚げる。
当日、もう一度揚げると時間の短縮になる。
次にポテトを揚げる。

2

肉巻き~前日に、いんげん、パプリカを肉に巻くまで。当日に焼く

3

玉子焼きはたまご6個で3つ作った。

4

前日に切れ目を入れたソーセージを当日に焼く。
肉団子をチンする。

5

写真

トルティーヤの生地は前日に冷蔵庫に入れて解凍。当日にチンして具材を巻く。アボカド、ペッパーチキン、キャベツ、パプリカ。

6

俵おにぎり12個。銀シャリと鮭わかめ。海苔は前日に可愛く切った。
おいなりさんを10個。

7

写真には無いけど、海老とホタテのマリネを紙コップに。冷凍枝豆とタッパーに。

コツ・ポイント

100均のワックスペーパーで彩りを足して、洗い物も楽々に\(^o^)/
肉巻きの緑色をピーマンからいんげんに今年は変更!彩りがキレイ♪
前日に丸ごと洗ったレタスを少し水を張った大きな鍋にドンっと置いておくと、水切りができてて、直ぐ使えた。

このレシピの生い立ち

大人数だからと、張り切りましたが、多かったです。トルティーヤって、意外とボリュームありました(笑)
レシピID : 3886805 公開日 : 16/05/29 更新日 : 16/06/01

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