シチューの壺焼きの画像

Description

シチューをたくさん作ったらパイをかぶせて壺焼きに。おもてなしにもgood!

材料 (2人分)

シチュー
2杯分

作り方

  1. 1

    写真

    湯のみ位の器にシチューを入れ、上にとろけるチーズを乗せる。私は今回はビーフシチューで作りました。

  2. 2

    写真

    冷凍パイシートを常温に置き、柔らかくなったら半分に切って、麺棒で器の口より少し大きく伸ばしてかぶせる。

  3. 3

    写真

    オーブン220度で15分位焼く。こんがり焦げ目がついたら出来上がり。

コツ・ポイント

器の口が広いとパイが垂れてしまうので、湯のみくらいの大きさにしましょう。
クリームシチューでつくるなら、シチューにチーズを溶かしこんでおいてもいいですね。

このレシピの生い立ち

ロシア料理店で食べた壺焼きがおいしかったので、たくさん作ったビーフシチューのリメイクで、パイシートをかぶせて作ってみました。
レシピID : 3887814 公開日 : 16/05/29 更新日 : 16/05/29

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