麩の野菜スープ煮
Description
おなじみカレーからのとりわけメニューの離乳食です。まだお肉は早い時期には麩はいいタンパク源ですよね。なんたって便利。
材料
(1人分)
カレーの材料
お玉1杯くらい
6~7個
作り方
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1
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ルウを入れる前のカレー(にんじん・じゃが芋・玉葱などを煮込んだの)をお玉一杯分すくって小鍋にいれる。少なすぎて作りにくいときは多めに作って冷凍!
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2
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麩をそのまま入れてしばらく煮る。ある程度水分を吸ってくれるほうが後でつぶしやすいみたい。
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3
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ごっくん期ならよーくすりつぶすかミキサーにかける。もぐもぐ期なら汁ごとさっと(1~2秒)ミキサーに。カミカミ期ならそのままでOKで~す。
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コツ・ポイント
ミキサーにかけちゃえばかなり早い時期でもいけますよ。