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キャベツ、にんじんは千切りにしてルクエに入れてレンジで3分加熱して混ぜて2分加熱します。
加熱してお好みの硬さになったら、さっと冷水に放ち軽く絞ります。きゅうり、かまぼこも千切りにします。
材料を容器に入れて粉末昆布だし、粉末ピーナッツ調味料を加えて混ぜ、米酢を少し入れて全体に馴染んだら出来上がりです。
気に入って貰えて嬉しいな。病みつき共感ありがとう!