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ＨＭとオリーブオイルで⭐簡単スコーン

ＨＭとオリーブオイルで⭐簡単スコーンの画像

Description

材料最少⭐アレンジ自由(*^^*)バター不使用でヘルシー❤甘さ控えめスコーン

材料 （８切れ×２種分）

■ (生地)
ホットケーキミックス
400g
オリーブオイル
80cc
■ (具材１)
ナッツ
適量
ドライフルーツ
適量
■ (具材２)
トマト
１個
ドライバジル
適量
粉チーズ
適量

作り方

  1. 1

    ホットケーキミックスとオリーブオイルを混ぜ合わせて生地をつくる。(この時点では生地はポロポロで大丈夫です。)

  2. 2

    ナッツとドライフルーツは細かく刻み、トマトは湯剥きして1センチ角のさいの目切りにする。(炒めて水分を減らすと後が楽です)

  3. 3

    生地を２つ(作りたい種類分)にわけ、それぞれに具材を混ぜる。

  4. 4

    生地がまとまらずぼろぼろするならオリーブオイル、みずっぽい場合は小麦粉を少々加えると調整できます。(手につかないくらい)

  5. 5

    天板にクッキングシートをしき、生地をそれぞれ丸く伸ばす。膨らむので厚さ2センチくらいがベストだと思います⭐

  6. 6

    包丁で生地を８等分にきり、少し離しておく。

  7. 7

    180℃に熱したオーブンで20分焼いたら出来上がり⭐

  8. 8

    写真


    バナナバージョン

  9. 9

    写真


    トマトバジルバージョン
    (焼く前です)

  10. 10

    写真

    アールグレイver作りました

    淹れた紅茶に砂糖少々加え粉と混ぜ、すり鉢ですったアールグレイを加えて同じように焼くだけ♡

コツ・ポイント

水分量だけ気を付けて！
甘味のある食材、水分を少し含む食材が作りやすいです⭐バナナ、さつまいも、りんごなど。(ラップして加熱しほぐしてから加える)
ほうれん草ハム卵のおかずスコーンもオススメ⭐
どんどんアレンジしちゃって下さい＼(^^)／

このレシピの生い立ち


スコーンが食べたかったので(*^^*)
レシピID : 3889167 公開日 : 16/05/30 更新日 : 16/12/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2019年2月16日
初れぽ
写真
もじゃこてつー
ドライフルーツとナッツ入りで♪また作ります^ ^

さいこーの組み合わせ！またぜひ～♪レポ感謝です！

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( )
さちゃん555
ＨＭとオリーブオイルで⭐簡単スコーン
by さちゃん555