抹茶練乳プリン
迦楼羅
作り方
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1
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耐熱製の容器(私はarcジャムジャーを使ってます)にゼラチンと水をいれ、5分置いてふやかします。
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2
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5分経ったら、固まったゼラチンの上に練乳、抹茶を加え、練り合わせる。ゼラチンは固まっているので混ざりません。
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3
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牛乳は耐熱性のメジャーカップに入れ、200㏄量ります。そのままレンジ(700w)で1分30秒加熱します。
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4
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2の瓶に牛乳を加え、よく混ぜてゼラチンを溶かす。粗熱がとれたら冷蔵庫で冷やして完成。
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5
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*コアラのジャックスさま
コメントなしでつくれぽ掲載してしまいました(T_T)また作って下さいね☆
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コツ・ポイント
抹茶と練乳をよく練る(混ぜる)ことで溶け残り防止！
底に5㎜程と、表面に抹茶の層ができて美味しいです(^_^)
底に5㎜程と、表面に抹茶の層ができて美味しいです(^_^)
このレシピの生い立ち
作った容器でそのまま食べるズボラレシピです(-_-*)
