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あさりの酒蒸しリゾット

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Description

あさりのダシがきいてて、おいしい♡

材料

あさりの酒蒸し
残り汁
冷やご飯
二膳分
塩
適量
コショウ
適量
お醤油
適量
小ネギ
お好みで

作り方

  1. 1

    酒蒸しの出汁をお水で少し薄めます

  2. 2

    味を見て、ガーリックバターを足します

  3. 3

    冷やご飯を投入

  4. 4

    出汁がぐつぐつしてきたら弱火にします

  5. 5

    ご飯を出汁に絡ませてほぐします

  6. 6

    塩、ブラックペッパーで味を調えて、最後にお醤油を一回し入れます

  7. 7

    小ネギをかけて、できあがり＼(^o^)／

コツ・ポイント

ぱぱっとできて、劇的に美味しい！

このレシピの生い立ち

お酒の締めに！
レシピID : 3890689 公開日 : 16/05/31 更新日 : 16/05/31

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mikikko22
あさりの酒蒸しリゾット
by mikikko22