豚ひき肉油揚げ包み焼き

ニラ瀑（ニラ2束、ごま油大さじ２、一味唐辛子大さじ１、醤油大さじ３。ニラを2センチ前後に切ります。タッパに入れて、一味唐辛子、ごま油、醤油を入れて混ぜます。）
ラーメンなどに入れても美味しいです。

油揚げに何かを入れて焼くのが好きなのですが、新しいチャレンジ。
今まではあまり火を通さなくても食べられる食材などを調理したものを入れていましたが、今回は火をしっかり通さなければならない肉を使いました。
お弁当のおかずにも良いと思います。