ガーリックプレス】えびアスパラアヒージョ
作り方
-
-
1
-
ガーリックプレスでにんにくを絞ってつぶします。
-
-
-
2
-
レバーを開けて、皮をむいたにんにくを置きます。
-
-
-
3
-
レバーを握り、にんにくをぎゅっと絞ります。
-
-
-
4
-
小さな穴から、にんにくがつぶれて出てきます。
-
-
-
5
-
白いワイパーを押すとすくえます。
-
-
-
6
-
つぶしたにんにくと絞りカスを小さめのフライパンに入れ、オリーブ油をひたひたに注ぎます。
-
-
-
7
-
弱火で温めます。
-
-
-
8
-
皮をむいてワタをとったえびを入れます。塩で味を調えます。
-
-
-
9
-
アスパラを斜め3等分くらいに切ったものを入れてサッと火を通します。
-
-
-
10
-
えびとアスパラのアヒージョのできあがり! パンといっしょにめしあがれ♪
-
-
-
11
-
「ガーリックプレス」
オープン価格
参考価格
税別2400円
税込2592円
小久保工業所
-
コツ・ポイント
「ガーリックプレス」
KOKUBOオンラインショップ
http://kokuboshop.com
【YouTube 使い方動画】
https://www.youtube.com/watch?v=OmK0i649Gok
KOKUBOオンラインショップ
http://kokuboshop.com
【YouTube 使い方動画】
https://www.youtube.com/watch?v=OmK0i649Gok
このレシピの生い立ち
にんにくとオリーブ油がベースの「アヒージョ」って簡単で美味しいですよね。イカ、タコ、ウインナーなどに、きのこ、そら豆、ズッキーニなどを組み合わせて楽しめます。「ガーリックプレス」があれば手をよごさず、臭いもつけずに、にんにくがつぶせますよ♪