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カフェオレちぎりパン♪栄養士ママ☆

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Description

冷たい牛乳にもサッととけるブレンディを使ってカフェオレ風味のパンができました♪中にはとろりとホワイトチョコが♡

材料 （18㎝丸型(または15㎝スクエア型)）

☆砂糖
30g
☆塩
3g
☆マーガリン(バター)
30g
☆牛乳
150cc
☆インスタントコーヒー　ブレンディ
大さじ1半(5g)
強力粉
250g
インスタントイースト
3g
ホワイトチョコ
12かけ
粉糖
適宜

作り方

  1. 1

    ☆の材料を順番にHB内釜に入れます。

  2. 2

    最後に強力粉とイーストをセットして、パン生地コースでスタートします。

  3. 3

    生地ができたら、お好きな数に等分し、丸めておきます。ベンチタイム10分(写真は12分割し7コで丸型+5コ)

  4. 4

    写真

    生地でホワイトチョコをつつみ、クッキングペーパーを敷いた型に並べます。オーブン発酵機能で40度で30分二次発酵させます。

  5. 5

    いったん取りだし、オーブンを170度に温めておきます。温まったら170度で12～15分焼きます。

  6. 6

    写真

    焼き上がったら冷まして上に粉糖を散らして完全です♪

コツ・ポイント

ブレンディ以外のインスタントコーヒーの場合、少し温めた牛乳でよーく溶いてから加えてください。
コーヒーの香りが焼いてるときから香ります♪

このレシピの生い立ち

コーヒーに合うコーヒー味のパンを食べたくて(^-^ゞ
レシピID : 3891823 公開日 : 16/05/31 更新日 : 16/05/31

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2016年6月15日
初れぽ
写真
たにたーに
中に普通のﾁｮｺとｱﾎﾟﾛ入り♪ﾋﾟﾝｸだと当たり(o´罒`o)

初れぽです☆ありがとー↑アポロチョコ当たり♪いいですね^v^

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こいけん♪
カフェオレちぎりパン♪栄養士ママ☆
by こいけん♪