エビと卵のマヨネーズ炒め☆
★まぃまい★
作り方
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1
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エビを下処理して、にんにく、塩コショウで炒め、お皿に取っておきます♪
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2
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卵を割りほぐし、牛乳、塩コショウ、ガラスープ、マヨネーズを入れ混ぜておきます♪
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3
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フライパンに卵を流し込み、大きく混ぜながら、大きめの炒り卵を作ります♪
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4
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半熟ぐらいでエビを投入し、卵が固まりすぎない程度で火を止めて、できあがり♪
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コツ・ポイント
卵を炒めすぎないところくらいで、あとはありません(^^)♪
このレシピの生い立ち
お店の味を家でも食べたくなったので、味を思い出しながら作ってみました(^^)
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