ハワイアンcafe風★トロマヨアボカド丼
作り方
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1
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アボカドを切りペースト状になるように潰す。マヨネーズとレモン汁を加えて和える。冷蔵庫で少し冷やす。
※アボカドは熟れて柔らかい状態のモノを使って下さい※
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2
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ご飯にお好みで焼き海苔を散らして、ネギトロ、1のアボカドディップを順に乗せる。
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3
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彩りに葱や貝割れを乗せて完成!!
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4
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サーモンバージョンも美味しいです♪
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5
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コツ・ポイント
とくにコツはいりません(笑)
材料さえあれば食べたい!と思ったときにすぐできます♪
ネギトロぢゃなくて、マグロのお刺身にしても美味しく出来ます★
材料さえあれば食べたい!と思ったときにすぐできます♪
ネギトロぢゃなくて、マグロのお刺身にしても美味しく出来ます★
このレシピの生い立ち
仕事を辞めてからもcafeで食べた味が忘れられず、自分で再現して見ました★
案外簡単に出来たので、今ではぅちの定番メニューです♪
案外簡単に出来たので、今ではぅちの定番メニューです♪