アイスボックス　おからクッキー

豆乳意外の材料を全てボウルに入れざっくりかき混ぜる

豆乳を少しずつ生地がまとまりやすくなるまで足していく

ラップを大きめに切って広げその上に１の生地を乗せ細長く伸ばしていく
この時固めるように
ギュッギュッとしながら伸ばす

ラップをクルリと一回転巻いて　ギュッ　また一回クルリとしてギュっとして細長い四角になるようにして両端のラップを下に折るようにしてソーッと冷凍庫まで運ぶ

そのまま天板で冷やす　作った時はまだ柔らかめですが次の日くらいになるとかったーくなってすごい歯ごたえですよ( ´艸｀)

*今日のクッキーには抹茶パウダーを少し入れています　ココアパウダーやキャラメルパウダーでも美味しいと思うな

＊生のおからで作る場合は５０ｇをボウルに入れてラップをかｋずに５分チン
かき混ぜて再び５分チンして水分を飛ばして使ってください

それでも水分がパウダーよりは多いだろうから豆乳や粉類で
調節してねd(*^ω^*)