トマトの夏サラダの画像

Description

暑い日にサッパリといただけます。
とっても簡単なお手軽レシピです。

材料 (2人分)

1玉
2枚
オリーブオイル
小さじ1〜2
塩、ブラックペッパー
適量

作り方

  1. 1

    トマトは角切り、大葉は縦半分に切り千切りにします。

  2. 2

    トマトの上に大葉をトッピングします。

  3. 3

    オリーブオイル、塩、ブラックペッパーをかけます。

コツ・ポイント

お好みでレモン汁をいれると、柑橘の香りと風味でさらにさっぱりといただけます。トマトのドロドロ感が気になる方は、ミニトマトを半分に切って使ってもオッケーです。

このレシピの生い立ち

暑い日には作るのも嫌になりますが、そんな時に思いついた簡単レシピです。
レシピID : 3894316 公開日 : 16/06/01 更新日 : 16/06/01

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