トマトの夏サラダ
作り方
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1
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トマトは角切り、大葉は縦半分に切り千切りにします。
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2
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トマトの上に大葉をトッピングします。
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3
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オリーブオイル、塩、ブラックペッパーをかけます。
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コツ・ポイント
お好みでレモン汁をいれると、柑橘の香りと風味でさらにさっぱりといただけます。トマトのドロドロ感が気になる方は、ミニトマトを半分に切って使ってもオッケーです。
このレシピの生い立ち
暑い日には作るのも嫌になりますが、そんな時に思いついた簡単レシピです。