ふるふるコーヒーゼリー in milk♪
作り方
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1
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鍋に水450cc入れて沸かし、インスタントコーヒーと砂糖を入れ、まぜて溶かす
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2
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ゼラチンを大匙3杯の水でふやかし、レンジで20~30秒チンして溶かす
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3
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1に2を入れかき混ぜ溶かす。粗熱が取れたらカップに
つに分けて入れ、冷蔵庫でひやす
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4
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固まったら、スプーンでかき混ぜ、牛乳を注いで、イチゴとミントの葉を飾る
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コツ・ポイント
ふるふるにゆるく固まるゼラチン量なので、長めに(一晩ぐらい?)冷やしてください★
このレシピの生い立ち
AGFブレンディインスタントコーヒーとたっぷり牛乳を使ったレシピコンテスト♪ 夏にひんやり喉通りのいいデザートを。イチゴは季節のデザートに変えてもOKです^^