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簡単 ブロッコリーのおろし和え♡

簡単 ブロッコリーのおろし和え♡の画像

Description

洋野菜(（笑）？)にも、さっぱりした
甘酢がよく合いますよ(^_^)v

材料 （2人分）

ブロッコリー
1/2 個
塩
適量
大根
5cm (150g)
■ ……甘酢……
★ 酢
大さじ 1+1/2
★ 砂糖
大さじ 1/2
★ 塩
小さじ 1/4

作り方

  1. 1

    ブロッコリーは小房に分け、茎の皮を厚めにむいて食べやすい大きさに切る
    たっぷりの湯を沸かしておく

  2. 2

    たっぷりの湯に塩を入れブロッコリーの茎、小房の順に加え色よく茹でる
    すぐ水にとって冷やし水気を絞っておく

  3. 3

    大根は、すりおろし
    ざるに入れて自然に水気を切る

    甘酢★は、合わせ
    しっかり溶かして
    おく

  4. 4

    3の大根おろしをボウルに入れ甘酢を少しずつ加えて
    よく混ぜて
    食べる直前にブロッコリーを和える
    器に盛り出来上がり
    ♪

  5. 5

    写真

    kまみおさんが…
    ダムカレーのつもり
    、、、ですの献立に掲載して下さい
    ました(#^.^#)
    感謝です♥︎

コツ・ポイント

甘酢は砂糖と塩をかしっかり溶かして下さい

ブロッコリーは、食べる直前に和えて下さいね(#^.^#)♥︎

大根おろしは、自然に水気を切る程度で良いです♪

このレシピの生い立ち

暑くなったら、アッサリとした物が
欲しくなります
旦那が、ある物で良いから酢物みたいな物を作ってくれと言われ、ブロッコリーと大根おろしで
作ったら…喜んで食べてくれました
さっぱりさせれば良いのかと思って
暑くなると、これが定番になってます
レシピID : 3894938 公開日 : 16/06/02 更新日 : 16/07/29

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

12件 (6人)
2017年5月25日
写真
まんまるまうちゃん
久しぶりにまた作ったよ^^美味しかったです♪ご馳走様☆

ブロッコは沢山あるもんね…良いな〜リピれぽ、ありがとです❤️

2017年4月3日
写真
まんまるまうちゃん
日記にコメ有難う！ほんとコレ大好き♪美味しいよ^^ご馳走様☆

まう©️ブロコ屋さんに褒められて嬉しいよ♪リピれぽ3Qです

2017年3月27日
写真
まんまるまうちゃん
沢山作っておかないと私の分なくなっちゃうよ～美味しいね大好き♪

沢山作って、まう©️も食べてね(笑)コメ感激、れぽ3Qです

2017年3月17日
写真
まんまるまうちゃん
なっちゃん♪献立決まらずまた作ったよ。旦那ペロリ私の分は～!

ぴゃ〜リピ感激♥︎え？旦那様完食？又作ってね…れぽ3Qです

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なっちゃん散歩
簡単 ブロッコリーのおろし和え♡
by なっちゃん散歩