簡単♬レタスとふわとろ玉子の餃子スープ
サニ子ちゃん
作り方
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1
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鍋に水を入れ沸騰したら鶏ガラスープの素と冷凍餃子を入れて4分くらい煮ます。
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2
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玉子を溶いたら鍋に入れます。
玉子をゆるく大きく混ぜるとふわっとします。
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3
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塩コショウ、ごま油を入れて最後にレタスを入れて
1分位煮たら出来上がりです♬
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コツ・ポイント
玉子は鍋に入れたら大きくゆるく混ぜるとふわっとします。
このレシピの生い立ち
麺料理やチャーハンなどの一品料理の時に添えて出せて余り物で作れるものは無いかなと考えて作りました。
スープだけどおかずにもなって色んな料理にも合うと思います。
スープだけどおかずにもなって色んな料理にも合うと思います。
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