豚バラ肉でひと口カツ
Description
豚バラ肉を折って食べやすい大きさにして揚げたカツ☆
嚙み切りやすいのでお子様にもおすすめです!
嚙み切りやすいのでお子様にもおすすめです!
材料
(2人分)
作り方
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1
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豚バラ肉を縦に広げ、大葉を1/2に切って縦に並べ、梅干しをのせて手前から4つ折りにする。
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2
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1を小麦粉・溶き卵・おからパウダーの順につける。
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3
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鍋にサラダ油を深さ1cm程入れて熱し、2をこんがり揚げ焼きにする。
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4
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お皿に盛り、お好みでソースをそえる。
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コツ・ポイント
梅干しは濃さによって量を調整してください。
このレシピの生い立ち
子供でも食べやすいように豚バラ肉でカツを作りたくて考えました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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