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糸こんを水洗い→3等分に切る→お酒少し入れた熱湯で茹でる→ザルにあげて流水で冷やして水気を切っておく。
キュウリと豆苗を食べやすい大きさに切って塩もみしておく。
②の塩もみが済んだら水気を絞って①と合わせてラップをして食べるまで冷蔵庫へ☆食べる直前に万能タレと合わせて出来上がり☆
美味しそう!さっぱり簡単(笑)レポありがとうございます♡