和食にも合う キャロットラペ
作り方
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1
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人参をチーズグレイターやシリシリ器を使ったりまたは普通に包丁で千切りにする。
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2
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切った人参を保存容器に入れ 1番最初に砂糖を入れて混ぜ 他の調味料も全部加えよく混ぜたら出来上がりです。
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3
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冷蔵庫でしばらく
日持ちします。
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4
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パセリをパラリとかけてどうぞ☆
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コツ・ポイント
和食にも合います。
このレシピの生い立ち
普通のラペ(オイル、ビネガー、塩だけの)では
ちょっと物足りなかったのでコクをプラスしました。
ちょっと物足りなかったのでコクをプラスしました。