生塩糀の玉子焼き

生塩糀の玉子焼き
生塩糀の旨みとまろやかさでダシいらずのカンタン玉子焼き♫

材料 (2~3人分)

2個
砂糖
小さじ1
小さじ1
生塩糀
小さじ1

1

ボールに卵・砂糖・みりん・生塩糀を入れて混ぜる。

2

中火の玉子焼き器で2回に分けて流し入れ、固まったら巻くを繰り返して出来上がり!

コツ・ポイント

☆卵を固めすぎないことで、生塩糀のまろやかさと玉子のふわふわ感がより際立ちます。

このレシピの生い立ち

すぐに一品作りたい時のお手軽レシピとして、また生塩糀の優しい旨みと甘さがより伝わる一品です♩
レシピID : 3897229 公開日 : 16/06/03 更新日 : 16/10/24

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ほんのり甘くて美味しかったです♪

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美味しく出来ました

☆TOMOZO★