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アスパラは下の固い部分を切り落としピーラー等で下から1/3の皮を剥き茹でる太さによって茹で時間が変わるので様子を見てね
半熟卵を作ります☆水から卵を入れ沸騰してから6〜7分茹ですぐに冷水に取りましょう
半熟卵を白身と黄身に分け白身はみじん切り黄身はフォークなどで小さく小さくします
マヨネーズを大さじ2♪≪いろいろ使えるカンタン酢たっぷり玉ねぎ≫を大さじ2♪砂糖一つまみを加え混ぜます！
作ったドレッシングにみじん切りの白身を入れ混ぜましょう！あと少し^ ^
キレイに並べてドレッシングをかけ黄身をパラパラとふる黒胡椒をかければ出来上がり！
➕桔梗➕
