簡単♪新玉ねぎとミニトマトのマリネ
作り方
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1
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新玉ねぎを粗みじん切りにする
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2
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ミニトマトを半分に切る。
※維管束に対して、直角に切ると、ゼリー状の中身はほとんど出ません!
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3
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☆を混ぜあわせ、1.2と合わせる。
冷蔵庫で30分〜1時間冷やすと、味が落ち着きます。
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コツ・ポイント
とにかく手早く簡単に!細かいことはあまり気を使っていないので、スイマセン…。
ミニトマトの切り方を気をつければ、余分な水分が出ず、味が薄くなりません。
ミニトマトの切り方を気をつければ、余分な水分が出ず、味が薄くなりません。
このレシピの生い立ち
家庭菜園のミニトマトをなんとかおいしく消費したくて。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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