簡単♪新玉ねぎとミニトマトのマリネ

簡単♪新玉ねぎとミニトマトのマリネの画像

Description

旬の新玉ねぎとトマトを美味しく食べたくて。
そのままでも、刻んだキャベツにドレッシング代わりにしても美味しいですよ。

材料 (4人分)

約200g
☆オリーブオイル
大さじ3
☆塩
少々
☆レモン果汁
少々

作り方

  1. 1

    写真

    新玉ねぎを粗みじん切りにする

  2. 2

    写真

    ミニトマトを半分に切る。

    ※維管束に対して、直角に切ると、ゼリー状の中身はほとんど出ません!

  3. 3

    写真

    ☆を混ぜあわせ、1.2と合わせる。
    冷蔵庫で30分〜1時間冷やすと、味が落ち着きます。

コツ・ポイント

とにかく手早く簡単に!細かいことはあまり気を使っていないので、スイマセン…。
ミニトマトの切り方を気をつければ、余分な水分が出ず、味が薄くなりません。

このレシピの生い立ち

家庭菜園のミニトマトをなんとかおいしく消費したくて。
レシピID : 3898906 公開日 : 16/06/04 更新日 : 16/06/04

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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Naaaai
豆苗の上にマリネのせてバジルも添えて完成!千切り玉葱で満腹感UP

とっても素敵なアレンジ。美味しそう♪ありがとうございます。

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「♡」
おいしかったです!

ありがとうございます☺️

初れぽ
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じーたぷ
美味しくできました(♡˙︶˙♡)ありがとう٩(*´꒳`*)۶

美味しく作っていただき、ありがとうございました♪