グルテンフリー☆タピオカ粉でトルティーヤ

グルテンフリー☆タピオカ粉でトルティーヤ

Description

10/15レシピ内のお水の量増やしました!薄く焼き上がるようになって生地が扱いやすくなりました。

材料 (8枚分(2人分))

大さじ4
そば粉
大さじ2
ひとつまみ
中1個
大さじ7

作り方

1

材料を全て混ぜてフライパンで焼くだけ!時間があれば1時間位寝かせますが、時間がない時はよく混ぜれば意外と大丈夫です。

2

写真

※コツを強いて言えば、焼き上がりがベタ付かないようにシワシワにしたアルミホイルの上に乗せる事くらい

コツ・ポイント

フライパンにはオリーブオイルを最初だけひきましたが、テフロン加工で2枚目以降はオイルを足さずに焼けました!

このレシピの生い立ち

グルテンフリー 家に小麦・強力粉を置いていない為、他の粉でアレンジしてみました。
レシピID : 3900074 公開日 : 16/06/04 更新日 : 16/10/15

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