我が家の簡単ポテトサラダ
作り方
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1
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材料はこれだけ(^^
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2
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きゅうりはスライスして、塩を振りしばらく放置しときます。
水気がでてきたらよく水洗いし、絞る
ハムは1cm角に切っておく
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3
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ジャガイモは洗って、ビニール袋にいれ、レンジで8~9分加熱する。(途中で裏返すと中までやわらかくなります)
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4
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加熱したジャガイモを熱い内に皮をむきホークなどでつぶす
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5
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4に2と砂糖1つまみ、塩少々をふり、混ぜ合わせる
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6
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5にマヨネーズをお好みの量いれて、混ぜて、完成✿ฺ
(私は大さじ3ぐらいいれました)
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コツ・ポイント
きゅうりはしっかり、水気をとりましょう(^^
一つまみの砂糖がポイント♬ฺ
一つまみの砂糖がポイント♬ฺ
このレシピの生い立ち
石川のとある定食屋のポテトサラダ♫ฺ
クリーミーで甘めで、とても美味しかった。。。
クリーミーで甘めで、とても美味しかった。。。
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