豚しゃぶ肉の味噌マヨ炒め ~紅生姜のせ~

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Description

マヨポン+ショウガ、紅生姜がかなりマッチしてばくばく食べれりがっつき料理です!紅生姜がかなり味を引き立てるので食べやすい

材料 (2人分)

豚しゃぶしゃぶ用の肉
280グラム
1/2
☆味噌
適量
☆マヨネーズ
大さじ2
☆味ポン
大さじ1
適量
胡麻油
適量
ひとつまみ
ほんだし
適量
おろしショウガ
適量
飾る、好きなだけ
飾る、好きなだけ

作り方

  1. 1

    フライパンに玉ねぎ、えのき茸を先に炒める
    次に肉をいれて炒める

  2. 2

    ☆のタレを別皿に作ります、混ぜたらフライパンに入れます

  3. 3

    よく炒めたら、塩、ごま油、胡麻をいれて、さらに炒め、おろしショウガを加える

  4. 4

    皿に盛り付けをし、紅生姜を刻みらネギと盛り付けしたら完成!

コツ・ポイント

マヨネーズ、ポン酢、味噌を入れるので、味が濃いめです!味はもちろん、おおよその分量なので調整しましょう

このレシピの生い立ち

マヨポン酢にしたあと、味が濃いので何か無いかなと冷蔵庫開けたら、紅生姜があったので、刻んで入れたら、かなり絶品でした
レシピID : 3900629 公開日 : 16/06/05 更新日 : 16/06/05

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