豚しゃぶ肉の味噌マヨ炒め ~紅生姜のせ~
作り方
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1
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フライパンに玉ねぎ、えのき茸を先に炒める
次に肉をいれて炒める
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2
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☆のタレを別皿に作ります、混ぜたらフライパンに入れます
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3
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よく炒めたら、塩、ごま油、胡麻をいれて、さらに炒め、おろしショウガを加える
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4
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皿に盛り付けをし、紅生姜を刻みらネギと盛り付けしたら完成!
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コツ・ポイント
マヨネーズ、ポン酢、味噌を入れるので、味が濃いめです!味はもちろん、おおよその分量なので調整しましょう
このレシピの生い立ち
マヨポン酢にしたあと、味が濃いので何か無いかなと冷蔵庫開けたら、紅生姜があったので、刻んで入れたら、かなり絶品でした